От ярга до халуми, или Опыты глубокских сыроделов

 По просьбам читателей расскажем о сырах, изготавливаемых в ЛПХ «Краіна мар» Глубокского района Витебской области. Корнуэльский сыр ярг производят в Англии, в графстве Корнуэл, в весьма небольших количествах – всего 200 тонн в год. Но это лишь прибавляет ему веса в глазах ценителей.  Как готовят этот сыр? Ответ на этот вопрос известен лишь технологам производства Lynher Dairies и […]

Читати повністю: "От ярга до халуми, или Опыты глубокских сыроделов"

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

У лісівництві на Тернопільщині прокоментували фейки від місцевих «антикорупціонерів»

Начальник Тернопільського обласного управління лісового та мисливського господарства Олег Яремко прокоментував інформацію, розміщену на порталі «СТОПКОР» та інші дописи, які стосуються діяльності його відомства. Як повідомляє пресслужба на сайті управління, 17 грудня 2020 року портал «СТОПКОР» розмістив, на думку лісників, замовну та тенденційну інформацію з перекрученими фактами, які стосуються ДП «Бучацький лісгосп». На порталі «антикорупціонерів» […] Source Читати повністю: "У лісівництві на Тернопільщині прокоментували фейки від місцевих «антикорупціонерів»"
Read more

Беларусь: Сколько валюты привезли в нашу страну иностранные охотники

Боьше фотографий смотрите по ссылке. М.П. Фото: В этих домиках регулярно принимают иностранных туристов. Особенности интернациональной охоты Охотники и рыбаки — особые люди. Это те, кто готов за хороший карабин выложить половину стоимости квартиры, а за приобретение надежной удочки — цену целого рефрижератора рыбы, которой хватило бы большой семье лет на пять. Для них не […] Читати повністю: "Беларусь: Сколько валюты привезли в нашу страну иностранные охотники"
Read more

Черкаси: Холодний Яр таки стане національним природним парком

Міністр захисту довкілля та природних ресурсів України Роман Абрамовський заявив про завершення погоджень між міністерствами та відомствами щодо проєкту створення національного природного парку «Холодний Яр». За словами міністра площа з цінними лісовими комплексами та історико-археологічними пам»ятками  сягне 6830,9 гектара й охопить частину територій Чигиринського та Кам»янського районів. «Зараз чекаємо відповідного листа від Черкаської ОДА і […] Source Читати повністю: "Черкаси: Холодний Яр таки стане національним природним парком"
Read more